Julia uit Ledeacker (18) runt groentekraam van A tot Z: "Een boerderijautomaat is mijn droom"
LEDEACKER – De gemeente Land van Cuijk streeft naar meer bewustwording voor voedsel tijdens de ‘Week van Ons Eten komende oktober. Een van de opkomende initiatieven is Juul's Groenten van Julia Cornelissen uit Ledeacker. De 18-jarige heeft sinds vorig jaar een eigen groentekraam waar ze producten verkoopt.
"Ik kwam op het idee voor een groentekraam nadat we met school een studiereis maakten naar de provincie Zeeland. Daar gingen we op bezoek bij een boer die biologische suikermais teelde", vertelt Julia. "Bij ons in de regio zie je dat haast niet. Toen ben ik thuis wat suikermais gaan planten en dat groeide steeds beter." Na een stage bij een slateler was de Brabantse helemaal enthousiast. "Daarna ben ik zelf thuis slagewassen gaan planten en die groeiden heel erg hard." Met als gevolg dat Juul's Groenten werd opgericht, een eigen groentekraam aan de De Quayweg in Ledeacker.
Groeibeveling gewassen
Wat de kraam van Cornelissen zo uniek maakt is dat bezoekers het gehele productieproces van A tot Z kunnen bekijken. "Wanneer mensen hier komen kunnen ze aan twee kanten van het kraampje zien hoe de groenten groeien. Dat stukje beleving krijgen ze er extra bij."
Toekomstvisie
De Brabantse hoopt door te kunnen groeien met haar bedrijf. "Mijn toekomstdroom is een boerderijautomaat. Dat wilde ik eigenlijk al in het begin, maar dat bleek een te grote investering te zijn. Uiteindelijk zal de automaat een stuk flexibilteit geven omdat er dan genoeg koeling is voor alle producten'', besluit Cornelissen.
